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Das Steakmesser mit seiner glatten Schneide gleitet mühelos durch das Fleisch ohne die Fasern zu zerquetschen
Schokolade oder Eischnee) glatt zu verstreichen
Der Einbau-System-Träger aus Edelstahl mit 3 Systemträgern
Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit
Der Speisentransportwagen aus Edelstahl oben Abdeckung mit Galerie
Lachsmesser, flexibel, 31 cm, schwarz Kühltisch Das Steakmesser mit seiner glattenGefertigt aus hochwertigem Chrom Molybdn Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Hrtung im Vakuumverfahren sehr rostbestndig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedrfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt fr die perfekte Schrfe. Die klassische Form
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