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Fleisch und Kräuter zu schneiden
Durchtrennen von kleineren Gräten etc
✅ Maße 315 x 36 x 20 mm
Die optimale Kombination für müheloses Tranchieren
✅ Das perfekte Gürteletui für den Profi und daheim
Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 13,5cm Steakmesser Fleisch und Kräuter zu schneidenHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen
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