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Denominazione: Catarratto Sicilia DOC
Perfetto per antipasti e tarte tatin
concentrated notes of dried fruit are perceived
Grape variety: Sangiovese
Ideal for pairing with red meats
Oltrepò Pavese Première Cuvée Metodo Classico Brut DOCG - Isimbarda Metodo Charmat Denominazione: Catarratto Sicilia DOCOltrep Pavese Premire Cuve Metodo Classico Brut L'Oltrep Pavese Premire Cuve Metodo Classico Brut DOCG di Isimbarda un vino spumante che incarna l'eccellenza del territorio lombardo. Prodotto principalmente da uve Pinot Nero, questo vino un omaggio alla tradizione enologica di Oltrep Pavese. Il vino passa un periodo di affinamento di 34 36 mesi sui lieviti, esaltando la sua complessit e struttura. Al palato, si percepiscono note di frutti bianca e
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