ジュリオ･フェッラーリ･リゼルヴァ･デル･フォンダトーレ - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 CASTELLO DI MONTEPO' 製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。

製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。

warm mouthfeel and plenty of minerality

Rondinella

named after the founder

It has a fresh and clean finish

ジュリオ･フェッラーリ･リゼルヴァ･デル･フォンダトーレ - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本 CASTELLO DI MONTEPO' 製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。This is the finest Spumante, surpassing everyone's expectations, and has received the most awards and accolades as an Italian Spumante. Made with 100% Chardonnay from the single vineyard of Maso Pianizza, known as the "Miracle Vineyard," this legendary masterpiece, named after the founder, allows you to experience why Ferrari is called the King of Spumante. (Metodo Classico Champagne method) Classification: Trentodoc Grape Variety: 100% Chardonnay