テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・アマービレ 1813 CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本 CASCINA VALLE ASINARI 格付：アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOCG

Name: テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・アマービレ 1813 CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本 CASCINA VALLE ASINARI 格付：アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOCG
Brand: werkenbijgroothuisbouwgroep.nl
SKU: 91248193043
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Description

格付：アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOCG

ペアリング：肉料理全般

テイスティング : 深みのあるヴァイオレットカラー、甘く香るローストしたカカオ、フレッシュなプラムやチェリー、ユーカリなどのハーブ、地中海らしさを感じさせる豊かな香り。果実味が印象的で、柔らかくバランスの取れた味わい。芳しいアロマと長い余韻、心地良くフレッシュな後味が魅力です。トスカーナの海沿いというこの地のテロワールを最大限に表現したワインです。

醸造方法：14~16℃のステンレスタンクで発酵。土着酵母を使用し、シュールリーで発酵したあと、熟成。

醸造方法：9月末に手摘みされたブドウは、18日間のマセレーションを経て発酵。マロラクティック発酵後、トロンセのオークバリック（トーストなし）にて14ヶ月熟成されます。瓶内熟成12ヶ月。

テッレ・ヴェルディアーネ・ランブルスコ・アマービレ 1813 CANTINA CECI (カンティーナ・チェーチ) 750ml x １本 CASCINA VALLE ASINARI 格付：アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコDOCGIGT 5050 : 12~112 CO22

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