ノー・ネーム - BORGOGNO (ボルゴーニョ) 750ml x １本カンパーニア Winemaking Process: Maceration is carried

Name: ノー・ネーム - BORGOGNO (ボルゴーニョ) 750ml x １本 カンパーニア Winemaking Process: Maceration is carried
Brand: werkenbijgroothuisbouwgroep.nl
SKU: 71388821623
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Description

Winemaking Process: Maceration is carried out for 15-20 days

フレスコ・ディ・マァジは、マァジ社の造る「アーティザナル・ワイン（職人技による手作りワイン）」です。

醸造方法：海抜430mの単一畑（10ha）。10月の初旬から中旬にかけて手摘みで収穫。16-18℃に保たれたステンレスタンク内で発酵。定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで12ヵ月熟成、瓶内で最低3ヶ月間熟成します。

ペアリング：ジビエ、仔牛、ポークチョップ、和牛、野菜のグリル、長期熟成のチーズ

テイスティング：アトンは、タイムレスな洗練と優雅さを表現しており、濃いルビー色をしています。ブラックベリー、ほのかなリコリス、微かなスモーキーな香りが特徴的で、力強さと卓越した優雅さを兼ね備えたワインです。凝縮感とミネラリティが口中に広がり、スパイシーで長い余韻が残ります。2019年ヴィンテージは特に複雑さ、ストラクチャー、そして優れたバランスが特徴で、卓越したヴィンテージとなりました。

ノー・ネーム - BORGOGNO (ボルゴーニョ) 750ml x １本カンパーニア Winemaking Process: Maceration is carried2008DOCG DOCG DOCGNO NAME: DOC 100 : 522~28154,500L36

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