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レフォスコ “プチノ” - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本 ピエモンテ Pairing: Prosciutto and salami

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Description

Pairing: Prosciutto and salami

イタリア産スパークリングの最高峰、フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ウンブリアの土着品種のサグランティーノ特有の力強さと、長期熟成のポテンシャルという絶対的にユニークな特徴を持つワインです。（オーガニック認証）

firm acidity and structured tannins are impressive

and aromas of cocoa beans and coconut

醸造方法：アルコール発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、25%はフランス製オーク材バリックを使用します。熟成はステンレスタンク内で４ヶ月間、１ヶ月間瓶内熟成。

レフォスコ “プチノ” - COLLAVINI (コッラヴィーニ) 750ml x １本 ピエモンテ Pairing: Prosciutto and salamiPUCINUM DOC 100 96214

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