Jambon de Bayonne I.G.P Entier à l'os foie gras Canard à foie gras du

Canard à foie gras du Sud Ouest IGP

Sa saveur unique est un véritable trésor gustatif à découvrir

il bénéficie de l’IGP Sud-Ouest gage de qualité et de provenance

Conseils pour la Découpe :

Tout le nécessaire pour déguster un bon fromage de brebis artisanal à la mode basque

Jambon de Bayonne I.G.P Entier à l'os foie gras Canard à foie gras duDcouvrez notre Jambon de Bayonne entier los, c'est le fleuron de nos salaisons. Ce jambon sec bnficie de lIndication Gographique Protge (IGP) Jambon de Bayonne. Frott la main avec le sel de Salies de Barn, ce jambon est ensuite affin pendant un minimum de 12 mois dans notre schoir collectif, pour dvelopper des armes uniques et une texture fondante. Fort de notre savoir faire familial, artisan charcutier depuis 4 gnrations nous slectionnons chaque pice