“コスタセラ” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015 - MASI (マァジ) 750ml x １本 ELENA WALCH The grape weight decreases by

The grape weight decreases by 40%

テイスティング：深いルビー色。熟したプラムやブラックカラントの香りに、スパイスやタバコのほのかなニュアンスが重なります。フルボディで、滑らかなタンニンが果実味と調和し、豊かな味わい。余韻にはダークチョコレートとバニラが長く続き、エレガントかつ複雑なヴィンテージです。猛暑に見舞われた年。ドライで切れ味のあるタンニンが特徴となります。

followed by fermentation

starting at about 16°C

then fermented in temperature-controlled stainless steel tanks

“コスタセラ” アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015 - MASI (マァジ) 750ml x １本 ELENA WALCH The grape weight decreases byAppassimento was extended to over 120 days, and barrel aging to 38 40 months, longer than regular Amarone. This is a well balanced wine with powerful yet soft tannins. It has a long finish with a bittersweet chocolate like aftertaste. Rating: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Grape varieties: Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5% Tasting: A special wine made from only carefully selected grapes, matured longer than regular