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Découvrez le fromage au lait de brebis BIO "Biotza"
une recette traditionnelle du Sud-Ouest
Nez : Arômes délicats de pommes
Elle est composée à 92% d'huile d'olive
pâtes… Pour un repas authentique
Fromage de brebis Mendikoa AOP Ossau-Iraty Alcool Découvrez le fromage au laitDcouvrez le fromage AOP Ossau Iraty, un fromage pte presse au lait cru de brebis produit au cur du Pays Basque, dans le village d'Urepel (64). Fabriqu partir du lait des brebis "Manech", une race locale emblmatique, ce fromage artisanal bnficie d'un affinage minimum de 80 jours, qui lui confre une texture riche et une saveur unique. Sa crote naturelle, obtenue grce un affinage traditionnel, tmoigne de son caractre authentique. Ce fromage AOP Ossau
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