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Traditional Method (Recommended)Using a gyokuro teapot or shiboridashi:5g tea + 100ml water at 120°F (50°C)Steep for 7 minutes
The fragrance is high
For following infusions
Forfait décembre 2024 :
The flavor unfolds in layers
1998 Liu An Heicha New Nov 24 Traditional Method (Recommended)Using a gyokuroCe 1998 Liu An Heicha g () Ce th provient des montagnes brumeuses du comt de Liu An, dans la province d'Anhui, en Chine une rgion rpute pour ses ths noirs qui se bonifient avec l'ge comme les grands vins. Aprs plus de 25 ans, il a atteint toute sa splendeur. l'infusion, ce th offre un arme profond et terreux, voquant la pierre. Une fois infus, cette profondeur minrale se transforme en de dlicates notes de pin chaud, avec une subtile touche de
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